Виноделие и самогоноварение

[Padre 322]

Не нашёл ничего на форуме по этой теме.

Есть тут кто сам что-то настаивает, производит, гонит?

Для производства вина на любой барахолке есть ёмкости на любой вкус.

А вот самогонных аппаратов тут не видел ни одного - ни в продаже. ни в инете. Они вообще есть или официально запрещены!?

 

P.S. Ничего против магазинного алкоголя не имею. Интересуюсь исключительно с точки зрения хобби и обменом опытом. 

[Antonio del Cruce 6 083]

У меня испанец знакомый орухо сам гонит, меня угощает, он на каждую бутулку наклейку с градусами клеит, очень щепетильно, сейчас пью крепостью 57 )))

Как слеза, очень качественный продукт 

[xabia 1 250]

Вот здесь выбирайте :

http://ru.aliexpress.com/premium/%25D1%2581%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25BE%25D0%25B3%25D0%25BE%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B9-%25D0%25B0%25D0%25BF%25D0%25BF%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%258B.html?ltype=wholesale&d=y&origin=y&isViewCP=y&catId=0&initiative_id=AS_20160220230919&SearchText=%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B0%D0%BF%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%8B

 

Я себе такой хочу заказать:

 

 

 

 

[fox 640]

Тема классная, надо посчитать себестоимость продукта)))) и когда амортизируется аппарат))).

[gmx.es 6 284]

Тема классная, надо посчитать себестоимость продукта)))) и когда амортизируется аппарат))).

Лучше подсчитать во сколько вода обойдётся. Самогон золотой станет. В Испании, кто гонит имеет свои скважины.

[fox 640]

Мои знакомые делают пиво домашнее, пробовала очень вкусно. Всё покупают в Ирландии, если мне память не изменяет. Дороговато выходит, но знают , что пьют.))))

[fox 640]

Лучше подсчитать во сколько вода обойдётся. Самогон золотой станет. В Испании, кто гонит имеет свои скважины.

[xabia 1 250]

Здесь очень хорошее оборудование, правда в России :     http://greenalco.ru/

 

[fox 640]

Согласна дороговато будет, но зато как приятно сидеть на кухне и наблюдать,как накапывает натур продукт, чистый , как слеза))))Кто гнал самогон сам, поймёт то удовольствие получаемое от процесса))).

[gmx.es 6 284]

Согласна дороговато будет, но зато как приятно сидеть на кухне и наблюдать,как накапывает натур продукт, чистый , как слеза))))Кто гнал самогон сам, поймёт то удовольствие получаемое от процесса))).

...и первая стопка со слезой!

[Padre 322]

Про стоимость воды - посмеялсо. Вы хоть примерно понимаете сколько стОит литр воды из крана?! ​ Если нет, то вспомните сколько стоит чистая вода из магазина в 5л. Так что высокая цена алкоголя, возможно, и будет, но никак не из-за стоимости воды.

 

Дело не в цене, а в:

1. Хобби.

2. Качестве - ты точно знаешь что и из чего пьёшь. 

 

По самогонному аппарату - у меня электрическая плита. Да ещё и индукционная. Так что не подходит традиционный вариант.

 

Жаль, что из форумчан этим никто не занимается...

[gmx.es 6 284]

Про стоимость воды - посмеялсо. Вы хоть примерно понимаете сколько стОит литр воды из крана?! ​

 

 

Посмеяло это хорошо. А вы знаете сколько кубов надо для выгонки 10-15 литров первача? У меня в Подмосковье уходило до 1,5 куба.

[Padre 322]

Опять улыбаюсь - Вы знаете сколько в Испании стоит 1,5 куба воды?!  Максимум 2 евро!   А сколько стоит 10-15 литров 40градусного бухла? О чём мы говорим?!

Кстати, уже давно придуманы змеевики без воды в кране. 

 

Случайно узнал, что сейчас изготавливают баки с ферромагнитным дном - можно использовать на индукционных плитах. 

И на ночном тарифе, возможно. стоимость и не будет такой уж большой - надо будет прикинуть на каком-нибудь небольшом баке из расчёта "литраж-температура-мощность-время-киловаты".

Буду неспешно тут такой искать. Ну или из РФ, может, попрошу кого с оказией привезти. 

[Julia1964 1 898]

Мы самогонный аппарат привезли из Москвы. В ручной клади. Сделали в сентябре два вида самогона - из винограда и из агавы. Из агавы - предупреждаю, сок очень жгучий, распилить ее на подходящие для запекания (обязательная часть процесса!) части сложно. Нужен какой-то "противочумный" костюм, ну, или хотя бы маска и перчатки . Воду потом использовали для полива. Напиток, 50 градусов, разлили по бутылям, набросали обожженных дубовых палочек (за неимением бочонка ). Ждем-с :wink:

[xabia 1 250]

Мы самогонный аппарат привезли из Москвы. В ручной клади. Сделали в сентябре два вида самогона - из винограда и из агавы. Из агавы - предупреждаю, сок очень жгучий, распилить ее на подходящие для запекания (обязательная часть процесса!) части сложно. Нужен какой-то "противочумный" костюм, ну, или хотя бы маска и перчатки . Воду потом использовали для полива. Напиток, 50 градусов, разлили по бутылям, набросали обожженных дубовых палочек (за неимением бочонка ). Ждем-с :wink:

Угостите соседа ? 

[ТЛВ 4 686]

Мы самогонный аппарат привезли из Москвы...

...супер))))

Одна знакомая рассказывала, как провезла (чуть ли не) "Зингер" в ручной клади, удивив исп.таможенников. Я немцев-таможенников "собрала" стеклянным дозатором для мыла - в ручной...

По теме - ностальгия: бабушка в 80-90-е в (из) ванной веселила бутылями с перчаткой "привет горбачеву" (а мама-руководитель крупного завода :-) ;-) делала потрясающую вишнёвую настойку)...

Бабушка готовила бэлиш, усаживала есть пирог, а потом говорила: "может, бражки налить?")))

ха-ха: http://forum.homedistiller.ru/

[Selina 4 047]

Вообще любителям домашнего крепительного лучше начать с мацерации, то есть с настоек на водке и спирте различных фруктов и ягод. 100% результат и удовольствие. Из водок мне нравится водка Финляндия как основа, из того, что продается здесь- отсутствуют сивушные масла ввиду двойной фильтрации.

Про самогон не знаю, а вот лимончелло планирую сделать себе, как и апельсиновый ликер. Попробую сделать и сидр, но тут сложнее, яблоки тут на юге дороги, а северяне вполне могут сделать.

С вином точно не стоит заморачиваться, процесс непростой, много подводных камней и легко получить уксус вместо вина.

[Padre 322]

Мы самогонный аппарат привезли из Москвы. В ручной клади. Сделали в сентябре два вида самогона - из винограда и из агавы. Из агавы - предупреждаю, сок очень жгучий, распилить ее на подходящие для запекания (обязательная часть процесса!) части сложно. Нужен какой-то "противочумный" костюм, ну, или хотя бы маска и перчатки . Воду потом использовали для полива. Напиток, 50 градусов, разлили по бутылям, набросали обожженных дубовых палочек (за неимением бочонка ). Ждем-с

Он у вас небольшой? А из винограда всё отлично получилось? Сделали в сентябре и до сих пор не выпили?! 

[Julia1964 1 898]

Он у вас небольшой? А из винограда всё отлично получилось? Сделали в сентябре и до сих пор не выпили?! 

Аппарат литров на 15, кажется. А не выпили, потому что настаиваем на дубовых палках - вдруг текила и коньяк получатся!

Из винограда очень приличная брага получилась, и у конечного продукта все качества грузинской чачи - и крепость, и послевкусье. Осенью повторИм обязательно.

И да, Xabia, будет готово - милости просим!

[Trantor 0]

Здравствуйте.

Прошу прощения за гробокопательство.

Хотел узнать, а как на законодательном уровне в Испании дело обстоит - можно ли заниматься домашним самогоноварением?

Заранее спасибо.