Перейти к содержанию

Рекомендованные сообщения

Доброго времени суток! Я профессиональный дипломированный шеф-кондитер. Любые торты и пирожные, так же десерты с современными муссовыми текстурами и формами которые пользуются популярностью в кондитерских Мадрида и Барселоны ( Bubo, Hofmann, Mama framboise) .В приготовлении десертов используются только натуральные и экологически-чистые продукты, фруктовые пюре и т.д.  Работаю с отелями, ресторанами и частными лицами. Собственный цех, все разрешительные документы ( лицензии  и т.д.)  Возможна доставка по провинции Валенсия и Аликанте.

post-1676-0-27879300-1447454409_thumb.jpgpost-1676-0-09746200-1447454398_thumb.jpgpost-1676-0-64204500-1447454401_thumb.jpgpost-1676-0-58450000-1447454404_thumb.jpgpost-1676-0-30940800-1447454406_thumb.jpg post-1676-0-10720000-1447454408_thumb.jpg

Link to post
Share on other sites

@Denia, Скажите, пожалуйста, а какой примерно срок изготовления трех-четырех тортиков весом по паре кг?

  • Любо! 1
Link to post
Share on other sites

@Denia, Скажите, пожалуйста, а какой примерно срок изготовления трех-четырех тортиков весом по паре кг?

Срок изготовления, в зависимости от сложности, от 1 дня.

Link to post
Share on other sites

Вкусно смотрится :man_in_love: А цена в среднем за кг.? Это тоже важно.

Спасибо!

Стоимость тортов рассчитывается по порциям. Порция торта от 4 евро, индивидуальные пирожные от 3.50 евро( заказ от 8 штук.)

  • Любо! 1
Link to post
Share on other sites

То есть на первом фото на тарелке лежит порция торта за 4 евро .

На первом фото продемонстрирован разрез торта, слои и текстура мусса. Торт на первом фото на 8 человек, но только от Вас зависит как вы его порежете на 4 или 14 порций. 

Торты заказываются по порциям, затем он делается в форме которая уже рассчитана на определенное количество человек(порций). Например торт на третьем фото на 6 человек диаметр торта 18 см и высота 6 см, но бывает что люди его режут на 8 порций. А оранжевый двух этажный торт на 24 человека, но его заказывали на праздник из 18, просто он настолько вкусный, что клиенты захотели побольше торта.

При желании можно попробовать мои десерты по адресу c/ Loreto 25 Denia, только нужно меня предупредить и я конкретно под Ваш приезд забронирую ассортимент, так как то что есть в наличии очень быстро раскупают.

Link to post
Share on other sites

Скажите пожалуйста, сколько по стоимости выходит 1 торт "Наполеон"? И есть ли скидки при заказе целого торта, а не кусочков, и при заказе 2-Х и более тортов?

Link to post
Share on other sites

@Donna Alanita, лучше спросить сколько весит порция "наполеон" и стоимость этой порции. Обычно при заказе торта , объявляют цену 1 кг готового продукта .

  • Любо! 1
Link to post
Share on other sites

@Donna Alanita, лучше спросить сколько весит порция "наполеон" и стоимость этой порции. Обычно при заказе торта , объявляют цену 1 кг готового продукта .

Здравствуйте! В европейских кондитерских торт расчитывается исходя из порций, а не по весу, так как вес муссового торта гораздо легче бисквитного , а затраты и стоимость ингредиентов гораздо больше, бисквитные торты всегда тяжелее, например бисквитный торт на 20 порций весит примерно 7,5 килограмм (если с мастикой то все 10-12 кг), а муссовый на 20 порций 4.5 кг, причем совершенно одинакового размера.
Link to post
Share on other sites

Скажите пожалуйста, сколько по стоимости выходит 1 торт "Наполеон"? И есть ли скидки при заказе целого торта, а не кусочков, и при заказе 2-Х и более тортов?

Добрый вечер!

Порция наполеона весит примерно 150 грамм. Обычный торт 30 см в диаметре на 8 порций, стоит 30 евро. Я могу сделать торт размером на 10 и на 20 порций, в зависимости от Ваших пожеланий. Имеются бонусы при заказе от 2-х и более тортов, подробности можно узнать написав мне личное сообщение или в whats app 657-495-313. Спасибо!

Link to post
Share on other sites
  • 3 months позже...

Все забывала написать: заказали у Татьяны торт чизкейк с манго.... Тает во рту просто! Ооочень довольны!!!

Link to post
Share on other sites

а я пока любуюсь тортами на страничке Instagram [emoji39] невероятной красоты работы [emoji1376][emoji513]

Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Link to post
Share on other sites

а я пока любуюсь тортами на страничке Instagram [emoji39] невероятной красоты работы [emoji1376][emoji513]

Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Ой как здорово! Очень приятно что у меня в instagram такие замечательные подписчики!

Link to post
Share on other sites

@Elica, надо изучать не визуально, а так сказать внутренне :)

комплекция не позволяет внутренне [emoji95][emoji28], ведь скоро лето , море , пляж ☀️

но как только будет повод , я уже знаю к кому обращаться за тортиком [emoji4][emoji7]

Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Link to post
Share on other sites

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в эту тему...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

  • Похожий контент

    • От Владимир.И
      Налоговая служба уже сделала первый шаг к своей новой штаб-квартире в Валенсии, получив разрешение на строительство от городского совета, который возглавляет Хуан Рибо.

      Цель состоит в том, чтобы продолжить реализацию проекта, который был запланирован ещё в 2010 году, но приостановлен экономическим кризисом.
       
      Изначально планировалось построить 12-этажное здание (девять надземных и три подвальных помещения) на земельном участке площадью примерно 6 860 кв.м., расположенном на улице Луис Гарсия Берланга, рядом с архитектурным комплексом Город искусств и наук.

      По прогнозам, в этом здании смогут разместить 1500 должностных лиц из налогового агентства AEAT и Министерства финансов, которые сейчас находятся в разных частях города Сьюдад-дель-Турия; и это позволит сократить расходы на аренду.

      Новая штаб-квартира означает повышение энергоэффективности, поскольку изначально при строительстве можно сделать акцент на естественный свет, установить системы кондиционирования воздуха и электроснабжения.

      Пока до конца неизвестно какие именно организации будут базироваться в этой штаб-квартире, но одно можно сказать точно, данное помещение правительство планирует сделать эталоном центра обслуживания граждан в Валенсии.

      Похожие темы: 
      Началось строительство самого высокого здания в Валенсии В Испании начинается новый бум строительства Крупнейшая православная церковь Испании будет построена в Эстепоне
    • От Anderson
      Прекрасное видео о дельфинах в море у Дении 
       
       
    • От Anderson
      Женералитат принял решение разрешить поездки между всеми провинциями Comunitat Valencia начиная с 15 июня. Индикаторы эпидемии открывают прямую дорогу к переходу всей области в Фазу 3.
    • От Anderson
      Аликанте расположен в самом центре Средиземноморского побережья Испании, а сам он был важным морским портом Испании в течение многих веков.
      Очень комфортно и притягательно прогуляться по набережной города, где пальмы выстроились четырьмя рядами, а красный, кремовый и черный мрамор подражает волнам Средиземного моря.

      Многие известные жители говорят с любовью о городе, по словам поэта и романиста, Хуана Хиль-Альберта, "Аликанте выглядит непрерывно с Средиземным морем". Автор Габриэля Миро пишет: "Мой город пронизан насквозь Средиземноморья". А другой автор, уроженец Аликанте Джоан Фустер, писал "Аликанте, без сомнения, дружелюбнее всех Валенсианских городов Валенсия, город, который можно выбрать, если вы хотите переехать из деревеньки в город».

      Аликанте, всем своим существом, смотрит в сторону моря, а Пасео-де-ла-Экспланда (Paseo de la Explanada) сделала его знаменитой среди туристов, обладая сильнейшим притяжением для туристов как одна из самых красивых набережных для прогулок в Испании.

      Аликанте - это также университетский город, различных факультетов и ряда технических колледжей. Которые летом предлагают иностранцам различные курсы испанского языка.


      Культура
      Город предлагает интересный выбор культурных мероприятий в различных местах по всему городу, таких как Каса-де-ла-Культура (культурный центр), которая имеет богатую библиотеку, исторический архив, который помогает местным жителям и гостям города всегда быть в курсе культурных событий и истории, устраивая различные художественные экспозиции, конференции и демонстрируя кинофильмы.


      Главный театр (Teatro Principal) - это здание, построенное в 19 веке в неоклассическом стиле, в котором круглогодично проходит обширная программа спектаклей.

      Выставочный центр Lonja del Pescado (Рыбная биржа), расположенная на месте бывшего рыбного рынка, принимает важные художественные выставки и другие культурных мероприятия в течении всего года. В сентябре проводится заседание Национального театра "Аликанте Эссена» (Alicante Escena), а также Международный Фестиваль современной музыки. В декабре проходит международный фестиваль кукол.

      Для любителей абстракционизма и современного искусства предлагаю посетить выставку Эйсебио Семпере (Eusebio Sempere) проходящую в Каса-де-ла-Асегурада (Casa de la Asegurada) в которой вы найдете коллекцию произведений искусства, переданной в дар городу или созданной местными скульпторами и живописцами.

      Любители музыки могут посетить ежедневный концерт на Пасео де ла Экспланада (Paseo de la Explanada), проводящийся в послеобеденное время. В летнее время концерты проходят в воскресенье утром.

      Пляжи
      Мягкий климат Аликанте делает пляжную жизнь доступной практически круглый год, и существует множество фантастических пляжей на выбор: 
 Ла Плайя-де-Сан-Хуан (La Playa de San Juan) - это семь километров золотого песка; 
 Ла Альбуферета (
La Albufereta) - это интимный пляж с золотистым песком, защищенный от внешнего мира мыс Серра Гросса (Serra Grossa), пляж Эль Постигет (El Postiguet), который расположен практически в самом городе, у подножия горы Бенаканатиль (Benacantil) сразу за портом и Лос-Саладарес (Los Saladares), пляж с непереводимым названием Iying к югу от города, в районе, известном как Agua Amarga.

      Песок просто никогда не закончатся в Аликанте, но если вы предпочитаете каменистый пляж с кристально чистой водой, то в Кабо-де-лас Уэртас (Cabo de las Huertas), вы обнаружите скалистые области с бухтами, такими как Лос-Кантаралес (Los Cantarales), Лос Худиос (Los Judios) и Палмера (Palmera). А так же два нудистских пляжа - Эль Сальдар (El Saladar) и Лос Худиос (Los Judios).

      Спорт и отдых
      Панорамным видом на город и море можно наслаждаться из Кастильо-де-Санта-Барбара (Castillo de Santa Bárbara), что располагается на высоте 166 метров над уровнем моря на вершине горы Бенакантиль (Benacantil), до которой можно добраться по дороге или с помощью подъемника от пляжа Постигет (El Postiguet).

      Специально для дайверов море вокруг Исла-де-Табарка (Isla de Tabarca) просто кишит притягательной морской жизнью.

      Аликанте также предлагает широкий спектр спортивных комплексов - площадок для футбола, волейбола, баскетбола, тенниса, стрельбы, есть школа верховой езды, спортивные бассейны и спортивные залы. Для энтузиастов парусного спорта всегда открыты двери клубов Real Club Nautico, Alicante Marina, Морской клуб Аликанте-Коста Бланка, всего порядка 800 причалов.

      Если вы любите альпинизм, то горы Мальгмо (Montanas Maigmó) с вершиной на уровне 1 296 метров представляют из себя не легкую задачу, так что вам понравится.

      Приятный отдых вам будет обеспечен на Балконе-де-Аликанте (Balcón de Alicante), который предложит великолепную панораму на гору Касталья (Montana Castalla), равнины Аликанте и конечно же Средиземное море.

      В соседнем городе Muchamiel существует местный аэропорт, который обслуживает частные спортивные и ультра-легкие самолеты.
 


      Экскурсии

      Из Аликанте на корабле вы можете посетить остров Табарка (Tabarca), 
 проехав 26 километров посетить город Хихона (Jijona), где родилось лакомство - сладкий миндаль Turrón, очень популярный в Испании и служивший угощением на рождество.

      Посетите пещеры Канелобре (Canelobre), крупнейший пальмовый лес недалеко от Аликанте - это чудеса природы. Так же стоит посетить повсеместно известный город Эльче.

      Готика, ренессанс, барокко вы встретите в изобилии в городе Ориуэла (Orihuela), находящийся всего-то в 54 км от Аликанте.

      Горный город Иби, в 40 км к северу от Аликанте, это прекрасное место, для детей, так как там расположен потрясающий музей игрушек, а в целом это столица игрушечной промышленности в Испании. Как ее ласково называют штаб-квартира Рейес Магос (Reyes Magos, Три Короля Востока), именно оттуда сказочные персонажи приносят подарки испанским детям на Рождество.

      Деревня Агост (Agost), тоже расположена неподалеку от Аликанте, она известна своими гончарными изделиями, в том числе большим глиняным горшком Botijos. Не забудьте купить самый аутентичный сувенир Ботихо де Новия (Botijo ​​де Novia).

      Парки 
 

      Существует несколько красивых зеленых парков в центре города. В их числе парк Каналехас (Canalejas), Эль Пальмераль (El Palmeral), расположенный на набережной вдоль дороги в Мурсию, который включает в себя зрительный зал, где можно насладиться концертами, обширной сосновой рощей, расположенной на склонах замка Санта-Барбара (Santa Bárbara).

      Ночная жизнь
      Аликанте предлагает отличный выбор ночной жизни круглый год, с множеством баров и дискотек, открытых до самого утра. Есть много мест, чтобы выпить или перекусить в городе. Старый центр города, известного как Эль-Баррио, предлагает одни из лучших ресторанов и тапас-баров.

      Бары, кафе, таверны, пивные, пиццерии - каждый со своим собственным стилем и индивидуальностью. Плюс музыкальные баров и дискотеки присутствуют в изобилии, от сальсы до джаза, от рока до попсы.

      В летнее время, ночная жизнь кипит на Плайя-де-Сан-Хуан (Playa de San Juan).

      Праздники 
 

      Не пропустите магию и очарование Les Fogueres de San Juan. В ночь на 24 июня, пламя пылающих костров освещает ночное небо Аликанте в стократ лучше чем городское освещение.

      Хабанерас (Habaneras) и фестиваль Полифония проводятся в близлежащей Торревьехе каждый год в августе, и сейчас является одним из крупнейших фестивалей в Испании. Его кубинский аромат и фольклор, с радостью отмечается как испанцами так и выходцами из других испаноязычных стран.

      Кухня
      Попробуйте рисовые блюда с моллюсками, рыбой или мясом, не забудьте про вино и мороженное на десерт.


      Климат 
 

      Аликанте имеет отличный мягкий климат, средняя температура круглый год 18-20 °С.
    • От tkha
      В Валенсии начинается строительство здания, спроектированного архитектором Рикардо Бофилем. Оно будет самым высоким в городе - может быть, по этой причине половина из 203 квартир в нем уже продана.
      Новый небоскреб, носящий имя Ikon, будет сдан в 2023 году. Его расположение - напротив авениды las Cortes Valencianas рядом с Дворцом Конгрессов и строящимся стадионом Валенсии.
      Ikon будет состоять из двух башен - 30-этажной и 14-этажной. В 30-этажной башне будут построены 142 квартиры, в 14-этажной -- 61. Квартиры предлагаются по цене от 176.000 евро, планировка - от одной до четырех спален. Проект также подразумевает наличие средиземноморского сада, бассейна, солярия и "социального пространства для гурманов".
      Застройщик получил лицензию в феврале этого года. В настоящее время начаты земляные работы и работы по возведению фундамента.

×
×
  • Создать...