Перейти к содержанию

Рынок Бокерия! Самые интересные моменты в моем репортаже!


Рекомендованные сообщения

Бокерия.

 

Моя трёхминутная с рынка «Бокерия». Падай на хвост.

 

 

Подпишитесь на канал!

 

Культ еды в Барселоне начинается с ее рынков, лучший из которых это – Бокерия, куда первые разы приходишь, как в музей.

Особенно здесь популярный такой формат подачи, как фруктовый фаст-фуд и фреши. Бледнокожие туристы из Северных стран, дети, и, конечно, гости из Китая с огромным удовольствием едят пластмассовыми вилками всевозможные сочные, экзотичные и невиданные фрукты.

Например, питахайя – драконовый фрукт или колючая груша. На самом деле – это плод древовидного катуса. Цвет мякоти белый, желтый или пурпурный.

А вот папайя – дынное или хлебное дерево. Если запечь папайю, то она пахнет хлебом. В одном свежем плоде средних размеров содержится три суточных нормы витамина Си 60% суточной нормы витамина А.

 

В Бокерии так же можно найти почти в любое время года молодую картошку. Ведь в  Испании собирают четыре урожая картошки. И как раз к ней на этом рынке вы найдете укроп. В Барселоне его днем с огнем не найдешь.

 

Стендап:

Тут можно купить всемирно известное мясо – Вагу.

Да, мясо тут очень красивое, отборное. А для любителей потрошков и разных редкостей это настоящий рай.

Но, главное, зачем приходят в Бокерию - это посмотреть на рыбу и разных морских гадов. Вся рыба – это свежий улов. Утром ее раскладывают на лед еще живой.

А какой выбор морепродуктов. Дух захватывает!

Знаете кто это?

Усоногий рак (percebe).Никогда бы не подумала, что это раки! Их нужно бросить в кипяток, а когда вода опять закипит – достать. Это очень вкусно, настоящий деликатес.

А эти моллюски называется  - бритва (navajas). Их нужно есть жаренными.

 

А знали ли вы, что на рынке Бокерия есть кулинарные курсы На сайте www.boqueria.info нужно зарегистрироваться и записаться в нужную группу.

 

Занятия проходят прямо на рынке, в специальном помещении  профессиональным орудованием. Под руководством шефа вы узнаете в какое время года, что нужно готовить. Будете хорошо ориентироваться в покупке различных видов рыб и морепродуктов. Ну, и конечно самое главное – научитесь готовить несколько средиземноморских блюд.

 

 

Немного истории.

Первые свидетельства о нем относятся к раннему Средневековью, когда крестьяне из соседних селений завели обычай продавать овощи и мясо прямо у городской стены. Несколько столетий «Бокерия» была странствующим рынком. Осесть ей удалось только в 1840-м. Ряды, сконструированные архитектором Маса Вила, встали там, где прежде находился монастырь Сан-Жозеп. Собственно, отсюда официальное имя — Mercat de Sant Josep.

кроме изобилия местных продуктов тут по-прежнему можно найти то, о чем в других местах даже не слышали. Цены, вопреки логике, человеческие. Дополнительный бонус — местные тапас-бары. El Pinotxo, El Quim de la Boquería — несомненно, лучшие из них.

 

В общем, рынок Бокерия – это настоящий кулинарный и культурный аттракцион!

 

Будь в теме, следи за хвостом!

 

 

 

Ссылка на комментарий
Share on other sites

))))))))Будь в теме, следи за хвостом!(((((((((

В Бокерии я бы посоветовал следить ещё за своими карманами.

А что? Украли что-то? По этому поводу у меня есть отдельное видео Я сейчас его опубликую, посмотрите. 

Там разные советы и фишки, как уберечься от карманников в Барселоне.

Ссылка на комментарий
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

  • Похожий контент

    • От Мария Горецкая
      Парк – лабиринт в Барселоне, место довольно известное, его рекомендуют и хвалят очень заслуженно. И мы тоже прогуляемся по этому чудному парку, а я расскажу вам любопытные факты и мифы, о которых вы не знали J
       

       
      Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнать еще больше о Барселоне! 
       
      Нить Ариадны
       
      Вот очень символичный рельеф  - Ариадна дает  клубок ниток Тесею, своему возлюбленному, чтобы он смог пройти лабиринт и убить Минотавра.
       
      Что может быть более загадочнее и запутанее, чем лабиринт? Человек попадает в него, не может найти выход и впадает в панику! Надо включать в работу сразу два полушария мозга, ведь нужна и логическое мышление и интуиция.
       
      Про Лабиринты вообще
      Лабиринты строили древние римляне, греки и египтяне. Например на о.Крит существовал Кносский дворец-лабиринт. Cооружение общей площадью 22 тыс. квадратных метров, имевшее как минимум 5-6 надземных уровней-этажей, соединенных проходами и лестницами, и целый ряд подземных склепов. Согласно мифам там был заключен Минотавр, чудовище с телом человека и головой быка, которому приносили жертвы.
       
      Первоначально слово «лабиринт» было производным от критского слова «лабрис», обозначавшего двойную секиру - символ политического могущества Кносса, с различными изображениями которого археологи встретились во многих помещениях дворца. Приезжим с материка этот «лабиринт» («дом двойной секиры») представлялся сооружением столь запутанным, что его название стало в греческом языке словом, обозначающим место блужданий.
       
       
      Про МИФЫ.
       
      Ну вот, Минотавр меня не съел, идем дальше!
      Раз мы уже затронули тему древней Греции, я вам расскажу мифы о персонажах, которые, можно сказать, живут, в этом парке.
       
      Ниша с Нимфой.
       
      А вот скульптура нимфы Егерии, она не случайно находится возле воды. Согласно сказаниям после кончины своего супруга Эгерия, она нарушила своими рыданиями богослужение в честь Богини Дианы и она превратили ее в источник.
      Римские женщины почитали Эгерию, как покровительницу рожениц
       
      Павильон Данная.
       
      Как утверждают древнегречиские мифы и википедия - Акрисию было предсказано, что он будет убит сыном своей дочери, и он заключил Данаю в подземный медный дом и приставил к ней служанку.
      Зевс, пленившись красотой узницы, проник к ней в виде золотого дождя и оплодотворил её, у неё родился сын Персей. Когда Акрисий услыхал в подземелье голос ребёнка, он приказал казнить служанку, а Данаю заставил объяснить, кто отец ребёнка. Не поверив ей, когда она назвала отцом Зевса, он заключил её с ребёнком в ящик и приказал бросить ящик в море[4]
       
      Эрос 
       
      Божество любви в древнегреческой мифологии, безотлучный спутник и помощник Афродиты, олицетворение любовного влечения, обеспечивающего продолжение жизни на Земле.
       
      Дионис 
       
      Бог виноделия и вдохновения.
      Согласно мифам Дионис был сыном Зевса и смертной женщины Селены. Он родился шестимесячным и Зевс зашил его себе в бедро, чтобы доносить. А потом нимфы занимались его воспитанием.
       
       
      Немного истории.
       
       
      В конце 18 века парк принадлежал маркизу Дессвальсу, это его поместье, а за ним видна средневековая сторожевая Башня – Торе Собирана.
      Усадьба для посещения туристов закрыта (надо проверить).
      Тут проводились торжественные приёмы и театральные выступления на открытом воздухе.
      Гуляя по дорожкам, проходя мимо водопадов и прудов с золотыми рыбками можно представить себя графиней в бальном платье. Я думаю, что эти молчаливые дубы хранят много тайн.
       
      Приходите а парк Лабиринт Орта, теперь вы другими глазами посмотрите на скульптуры богов и богинь.Откройте для себя древние страницы истории. А я, словно нимфа, улетаю на поиски еще чего-нибудь интересного для вас.
      С вами была Мария Горецкая.
       
      Парк – лабиринт в Барселоне, место довольно известное, его рекомендуют и хвалят очень заслуженно. И мы тоже прогуляемся по этому чудному парку, а я расскажу вам любопытные факты и мифы, о которых вы не знали J
       
      Спасибо за внимание!Вступайте в нашу группа на фейсбуке!
    • От Мария Горецкая
      Мой трехминутный репортаж на очень актуальную тему - воры и карманники в Барселоне! - 
       

       
      Подпишитесь на мой канал, чтобы быть в курсе всех событий о Барселоне!     
       
       
      Недавно британское издание The Times назвало Барселону  «раем для туристов и воров». Обвинение не голословное — несмотря на все старания полиции, каждый день в городе кто-то становится жертвой карманников (посмотреть — может есть какая-то официальная статистика). Большинство из них — засмотревшиеся на достопримечательности приезжие. 
       
      Мы — в Равале. Так сложилось, что именно в этом, не самом благополучном районе Барселоны, предпочитали жить воры. Тут даже есть своя каррер де Робадор, что значит Улица воров. А раньше была даже школа воров. Представляете?
       
      Об этом нам рассказала Яна -из туристического бюро Барселонер, любезно согласившаяся выступить нашим гидом по Равалю и дать несколько советов путешественникам, которые хотели бы избежать неприятных инцидентов во время своего пребывания в Барселоне.
       
      (Тут Яна рассказывает о ворах, о правилах безопасности и разные другие байки на 2 минуты. На фоне я пускаю виды города, Яну, сумки…)
       
      Что же делать, если вас все-таки ограбили?
       
      Смотрим, в каком направлении убегает вор, чтобы потом исследовать мусорные контейнеры, куда он мог бросить сумку с документами, ключами и кредитками. Да, будет неприятно, но восстановление всех этих вещей чаще всего процесс — еще более мучительный и трудный
       
      Связаться с полицией нужно обязательно – если в пределах видимости полицейских не оказалось, звоним по бесплатному номеру 112. В участке (чаще всего туристы обращаются в тот, что расположен на площадки Каталонии) вы напишите заявление – denuncia, которое пригодится вам позже при восстановлении паспорта. Оттуда же можно бесплатно позвонить в банк, чтоб заблокировать банковскую карту. Пренебрегать этой процедурой не стоит, хотя бы из чувства гражданской ответственности -
      чем больше полиция получит заявлений, тем строже будет контроль в этой зоне в будущем.
       
      И еще совет, обратитесь в бюро находок, если вашу сумку нашли, то есть шанс, что она будет там. Загляните на  этот сайт и свяжитесь с ними. Еще на сайте российского консульства есть страничка с найденными паспортами (проверить и добавить информацию)
       
      Будь в теме, следи за хвостом. Недавно британское издание The Times назвало Барселону  «раем для туристов и воров». Обвинение не голословное — несмотря на все старания полиции, каждый день в городе кто-то становится жертвой карманников. Большинство из них — засмотревшиеся на достопримечательности приезжие. 
       
      Мы — в Равале. Так сложилось, что именно в этом, не самом благополучном районе Барселоны, предпочитали жить воры. Тут даже есть своя каррер де Робадор, что значит Улица воров. А раньше была даже школа воров. Представляете?
       
      Об этом нам рассказала Яна -из туристического бюро Барселонер, любезно согласившаяся выступить нашим гидом по Равалю и дать несколько советов путешественникам, которые хотели бы избежать неприятных инцидентов во время своего пребывания в Барселоне.
       
      Что же делать, если вас все-таки ограбили?
       
      Смотрим, в каком направлении убегает вор, чтобы потом исследовать мусорные контейнеры, куда он мог бросить сумку с документами, ключами и кредитками. Да, будет неприятно, но восстановление всех этих вещей чаще всего процесс — еще более мучительный и трудный
       
      Связаться с полицией нужно обязательно – если в пределах видимости полицейских не оказалось, звоним по бесплатному номеру 112. В участке (чаще всего туристы обращаются в тот, что расположен на площадки Каталонии) вы напишите заявление – denuncia, которое пригодится вам позже при восстановлении паспорта. Оттуда же можно бесплатно позвонить в банк, чтоб заблокировать банковскую карту. Пренебрегать этой процедурой не стоит, хотя бы из чувства гражданской ответственности -
      чем больше полиция получит заявлений, тем строже будет контроль в этой зоне в будущем.
       
      И еще совет, обратитесь в бюро находок, если вашу сумку нашли, то есть шанс, что она будет там. Загляните на  этот сайт и свяжитесь с ними. 
       
      Будь в теме, следи за хвостом. 
    • От xabia
      Я люблю ! А вот моя племянница и ее конь :
       


    • От Мария Горецкая
      Недорогой досуг в Барселоне.
       
      За такой вот вывеской Centre Civico, мимо которой вы много раз проходили мимо, кроется настоящий кладезь развлечений! Не верите? 
       
      Все курсы и семинары делиться на основные направления: языки, танцы и гимнастика, кулинария, практики совершенствования, музыка и фотография, рисование,информатика и даже обучают как найти работу (как составить резюме, где искать). 
       
      ​Смотрите мой репортаж "Падай на хвост"-
       

       
      Подписывайтесь на канал! Будете в теме Барселоны! 
       
      Спасибо за внимание, лайки и перепосты )))
        
       
    • От Мария Горецкая
      DIADA 2015!
       
      Слово "манифестация" звучит немного агрессивно и сразу перед глазами мелькают люди в масках и с дубинками...
      ​Нет! В Барселоне все совсем не так. Очень организовано, позитивно и красиво два миллиона человек прошагало по центральной артерии города - Авенида Меридиана. Это было скорее похоже на флэш моб или шоу.
       
      Посмотрите мой репортаж, чтобы быть в теме местного менталитета относительно независимости Каталонии и всего остального мира. Правда, интересно! 
       

       
      Подпишитесь на мой канал на Youtube, чтобы быть в теме Барселоны - 
       
      https://www.youtube....Kc7qBafqwi7N6mQ
       
      Так же есть группа в фейсбуке - "Видео о Барселоне.Падай на хвост"
      https://www.facebook...09455729130657/
       
      Спасибо за внимание!
×
×
  • Создать...